Osterie d'Italia 2017

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Collana: Guide Slow
Confezione: cartonato olandese
Formato: 12x19,6 cm
Pagine: 896

Data di pubblicazione: Settembre 2016

ISBN: 9788884994097

Prezzo al pubblico: 22,00 €

Prezzo online: 18,70 €

Prezzo soci Slow Food: 17,60 €

18,70 € 22,00 €

Tasse incluse, Spedizione esclusa

Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

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Slow Food Editore

LEGGI L'INTRODUZIONE

Osterie d'Italia da quasi trent'anni segnala i migliori indirizzi in cui trovare la cucina di tradizione e il cibo buono, pulito e giusto, coprendo tutta l'Italia in modo capillare.

Una nuova Osterie d’Italia vi aspetta. Nuova per l’ampia ricerca di locali mai segnalati prima, nuova perché di tutti i locali vi raccontiamo dettagliatamente l’osteria, ovvero il luogo dove si trova, l’ambiente, chi vi accoglierà e la sua cucina con i piatti da non perdere stagione dopo stagione.

Una guida dall’identità sempre più forte dove a essere protagonisti sono le vere osterie di un tempo e moderne. Luoghi dove non solo si mangia bene ma si sta bene. Luoghi popolari dove le grandi materie prime del territorio sono proposte in piatti che guardano a tradizioni antiche a un prezzo accessibile a tutti. Luoghi fatti innanzitutto di persone e di storie.

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