Fame di pane

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Collana: Per mangiarti meglio
Confezione: brossura con bandelle
Formato: 26x23 cm
Pagine: 72

Data di pubblicazione: Maggio 2016

ISBN: 9788884994394

Prezzo al pubblico: 14,00 €

Prezzo online: 10,50 €

Prezzo soci Slow Food: 10,50 €

10,50 € 14,00 €

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Slow Food Editore

Quella del pane è una storia millenaria, iniziata nella notte dei tempi con un impasto che qualcuno o qualcosa, per caso o per sbaglio, fece lievitare.

Questo libro, in una nuova edizione, raccoglie miti, fiabe e leggende legati al pane, un nutrimento essenziale e universale, chiamato con mille nomi nelle diverse culture del mondo e composto di pochi e semplici ingredienti: “la terra che genera il grano, l’acqua che lega l’impasto, l’aria che lievita la pasta, il fuoco che cuoce e il tempo dell’attesa”.

Nel libro ci sono anche tante ricette realizzate con il pane raffermo, divertenti giochi e schede-guida per la degustazione.


RECENSIONI

Fame di pane - Gocce d'aria
Libri per bambini: Fame di pane - Italia Squisita
"Un libro che è insieme piacevole racconto di storie e testo divulgativo" - Galline Volanti

Per saperne di più visita www.permangiartimeglio.it

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