Il formaggio. Una storia vera anzi due.

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Collana: Per mangiarti meglio
Confezione: brossura con bandelle
Formato: 26x23 cm
Pagine: 76

Data di pubblicazione: 2012

ISBN: 9788884992666

Prezzo al pubblico: 14,00 €

Prezzo online: 11,90 €

Prezzo soci Slow Food: 11,20 €

11,90 € 14,00 €

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Slow Food Editore

Il piccolo Riccardo proviene da una famiglia di casari e trascorre le sue giornate in compagnia di amici inseparabili, come Foglia la pecorella e Ninetta la capretta. Ama accompagnare il nonno al pascolo e si diverte a realizzare forme di formaggio con la mamma. Seguendo la sua storia e i consigli della chiocciolina di Slow Food, il lettore andrà alla scoperta del magico e complesso mondo dei formaggi: l’origine, i modi di produzione, le varietà e le proprietà nutritive.
Imparerà anche a riconoscere odori, sapori e consistenze, grazie a giochi sensoriali, cruciverba e schede di degustazione.

Inserito tra i White Ravens 2009, il catalogo della Internationale Jugendbibliothek di Monaco di Baviera che raccoglie i migliori libri per l’infanzia.

RECENSIONI

"Un libro delizioso (in tutti i sensi!)" - CENTOSTORIE 
Pagine di avventure e sapori - GUIDAGENITORI

Per saperne di più visita www.permangiartimeglio.it

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