Allman, Ruth

Allman, Ruth

Allman, Ruth

Ruth Collin Allman, scrittrice ed educatrice, nipote del giudice distrettuale James Wickersham, è stata tra i pionieri in Alaska. Nata a Boston nel 1905, è cresciuta nella terra del sole di mezzanotte. Si è laureata alla University of Washington School of Music e per vent'anni ha insegnato arte e musica nelle scuole di Juneau, capitale dell'Alaska. Nel 1949 ha sposato Jack Allman. Insieme hanno fondato il Tongass Lodge, base per cacciatori e pescatori, raggiungibile solo in volo o in barca. Lì Ruth ha iniziato a creare molte delle sue ricette a base di pasta madre.


Nel 1976 ha dato alle stampe Alaska sourdough, completamente scritto a mano e illustrato da lei stessa.

Libri di Allman, Ruth

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