8500 definizioni dalla A alla Z per non perdersi nulla di un pranzo o di una ricetta. Il Dizionario delle Cucine Regionali Italiane è un'App con le descrizioni di piatti tipici, prodotti, verdure, razze animali, salumi, formaggi, pani, tecniche e strumenti di cucina. 

Uno strumento fondamentale per conoscere lo sterminato mondo di termini che è possibile trovare nei menù di osterie e ristoranti, in ricettari e riviste. Un dizionario sempre in tasca per conoscere, ancora da più vicino, il grandissimo patrimonio enogastronomico italiano. 

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