Il mondo del vino visto sotto la lente della letteratura di approfondimento: questa nuova collana di saggistica raccoglie i libri di alcuni tra i più importanti autori e conoscitori del mondo enologico, da Fabio Pracchia, vice curatore di Slow Wine, a Carlo Macchi e a Nicolas Joly, vignaiolo e tra i rappresentanti più autorevoli della viticoltura biodinamica. Una collana che ha esordito da poco e che già si annuncia in continua evoluzione, pronta a ospitare altri titoli in grado di far fare considerevoli passi in avanti alla nostra conoscenza del vino.
© 2023 Slow Food Editore - All rights reserved
Via Audisio, 5 12042 Bra - Tel: +39 0172 419611 - bookstore@slowfood.it - P.IVA/CF 02177750045