La dieta mediterranea

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Collana: asSaggi
Confezione: cartonato con sovracoperta
Formato: 13x21 cm
Pagine: 592

Data di pubblicazione: Maggio 2024

ISBN: 9788884998422

Prezzo al pubblico: 19,50 €

Prezzo online: 18,53 €

Prezzo soci Slow Food: 15,60 €

18,53 € 19,50 €

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Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

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Slow Food Editore

Nel 1975 How to eat well and stay well. The Mediterrean way definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che non è solo un fatto di nutrizione ma uno stile di vita vero e proprio.

Questo volume è un documento storico fondamentale, mai tradotto e pubblicato prima in Italia, per scoprire le origini di un modello alimentare che ormai tutti considerano legato alla longevità.

Il libro dell'inventore della dieta mediterranea, con le ricette originali proposte al pubblico statunitense negli anni Settanta.

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