Un libro interamente illustrato per conoscere tutto sulle cucine orientali. 

Dagli ingredienti di base alle specialità regionali, passando per le stoviglie indispensabili, le tecniche di cottura più comuni, l'organizzazione dei pasti quotidiani e delle grandi occasioni: un entusiasmante viaggio per immagini e parole alla scoperta delle tradizioni gastronomiche (e non solo) di Cina, Corea, Giappone, Thailandia e Vietnam.