Aneddoti, gesti, strumenti, ingredienti e storie per rispondere a ogni curiosità sulla cucina e lo stare a tavola in Thailandia.

Come si svolge il pasto quotidiano, qual è l'ordine delle portate, gli ingredienti fondamentali, gli strumenti indispensabili e i piatti delle feste. E ancora, come si ordina al ristorante? Che cos'è il jungle food? Quali sono le bevande preferite dai thailandesi?

Tutto quello che vi serve per diventare esperti, riproporre i piatti a casa in pieno stile thai con ricette semplici da realizzare: zuppe, salse e condimenti, noodles, fritti, street food e tanto altro.