Guide Slow

Scopri l'Italia gastronomica con le guide slow

Le osterie, le cantine, i birrifici, le botteghe. E poi gli itinerari nei luoghi migliori in cui fermarsi per mangiare, acquistare del vino o della birra artigianale, e scoprire i più bravi casari d'Italia. Le guide di Slow Food Editore ti prendono per mano accompagnandoti amichevolmente alla scoperta del buono, pulito e giusto della nostra penisola: sono il frutto di un lavoro di mappatura dei territori portato avanti di anno in anno da squadre rodate di collaboratori, vicini alla filosofia e al mondo Slow Food.