Guida agli extravergini 2024

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Collana: Guide Slow
Confezione: cartonato olandese
Formato: 12x19,6 cm
Pagine: 416

ISBN: 9788884998545

Prezzo al pubblico: 18,00 €

Prezzo online: 17,10 €

Prezzo soci Slow Food: 14,40 €

17,10 € 18,00 €

Tasse incluse, Spedizione esclusa

Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

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Slow Food Editore

La guida agli extravergini da ventiquattro anni è un importante strumentoper orientarsi nella produzione olivicola italiana e saper scegliere il prodotto giusto da portare in tavola.

Sfogliando queste pagine vi immergerete in un mondo tutto da scoprire, apprezzare e assaggiare: territori vocati, aziende virtuose, uomini e donne appassionati, varietà e profumi unici.

686 aziende recensite tra frantoi, aziende agricole e oleifici

1071 oli assaggiati e raccontati dai nostri collaboratori in tutta la penisola

184 riconoscimenti che testimoniano la qualità dell'extravergine italiano, eccellenza del Mediterraneo

43 chiocciole, ovvero aziende che interpretano al meglio i valori di Slow Food

207 oli riconosciuti come Presidio Slow Food

79 novità assolute in guida

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