I migliori 100 vini rosa d'Italia

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Collana: Guide Slow
Confezione: cartonato olandese
Formato: 14x23 cm
Pagine: 192

ISBN: 9788884995841

Prezzo al pubblico: 14,90 €

Prezzo online: 12,67 €

Prezzo soci Slow Food: 11,92 €

12,67 € 14,90 €

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Slow Food Editore

Quella dei vini rosa è una categoria spesso trascurata, perché erroneamente associata a una mera miscelazione di vini bianchi e rossi. In realtà rappresentano una valida alternativa, fresca e versatile, da apprezzare soprattutto nella bella stagione. 

Per fare chiarezza su questa forma particolare di vinificazione che parte da uve a bacca nera arriva una nuova guida, frutto del lavoro e della competenza della redazione di Slow Wine.

Dopo una parte introduttiva dedicata a metodi di produzione, terminologia e territori più vocati il volume propone una selezione delle 100 migliori etichette d'Italia.

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