New product
Collana: Guide Slow
Confezione: cartonato olandese
Formato: 14x23 cm
Pagine: 192
Data di pubblicazione: Giugno 2020
ISBN: 9788884996442
Prezzo al pubblico: 14,90 €
Prezzo online: 14,16 €
Prezzo soci Slow Food: 11,92 €
I vini rosa sono una valida alternativa alla scelta tra bianchi e rossi: un modo diverso per valorizzare la vitivinicoltura della Penisola. Freschi e versatili, si fanno apprezzare soprattutto nella bella stagione.
In questa guida, giunta alla sua seconda edizione, ti proponiamo un viaggio tra le migliori 100 bottiglie d'Italia, selezionate dalla redazione di Slow Wine: dal Chiaretto di Bardolino al Salice Salentino rosato, dal Cerasuolo d'Abruzzo al Cirò rosato.
Una guida per fare chiarezza sul mondo dei vini rosa, raccontando metodi di produzione, analizzando le sfumature di colore e descrivendo i territori particolarmente vocati.