I diritti della Terra

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Collana: AsSaggi
Confezione: cartonato con sovracoperta
Formato: 13x21 cm
Pagine: 288

Data di pubblicazione: Settembre 2021

ISBN: 9788884997067

Prezzo al pubblico: 16,50 €

Prezzo online: 15,68 €

Prezzo soci Slow Food: 13,20 €

15,68 € 16,50 €

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Slow Food Editore

Sir Albert Howard è stato un precursore lungimirante. Membro dell'Istituto di ricerca in agricoltura britannico e consigliere per l'agricoltura in India, ha elaborato per primo tecniche agrobiologiche tornate oggi fortemente in auge.

Nel suo testamento agricolo (il titolo originale dell'opera è An Agricoltural Testament), pubblicato in Gran Bretagna durante la Seconda Guerra Mondiale, verifica e approfondisce i risultati del metodo di compostaggio da lui proposto nel 1931, sulla scorta dell'esperienza fatte a fianco dei contadini indiani, poi adottato da molti centri sperimentali in tutto il mondo.

In un momento storico in cui la guerra affliggeva il mondo e si ponevano le basi della Rivoluzione verde che convertì sostanze chimiche usate a scopi bellici in fertilizzanti, Howard colse per primo l'innaturale forzatura dei terreni a scopi produttivi.

Una voce fuori dal coro, un testo essenziale per chiunque sostenga e pratichi l'agroecologia.

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