Un viaggio alla scoperta di un paesaggi fatto di colline, borghi, castelli arroccati e vigneti. Quattro itinerari per conoscere un territorio affascinante, patria di scrittori illustri come Pavese e Fenoglio, e di autentici tesori enogastronomici: grandi vini come il Barolo e il Barbaresco, la toma di pecora e il murazzano Dop, il tartufo bianco d’Alba, la nocciola tonda gentile, e altre eccellenze da gustare o acquistare nei luoghi segnalati.

Ogni itinerario, corredato da foto e cartine, si chiude con un elenco completo di cantine, botteghe, alberghi, osterie tradizionali e ristoranti stellati.

La collana è curata dal Touring, editore leader nel settore del turismo, insieme a Slow Food. Touring Editore e Slow Food Editore accostano i loro loghi (la ruota e la bandiera, la chiocciola) e integrano le loro filosofie in un'idea di viaggio aperta alla molteplicità di spunti d'interesse, al godimento dell'arte come al gusto dei cibi, ai sapori del paesaggio come ai colori delle culture e della storia.