Quella del pane è una storia millenaria, iniziata nella notte dei tempi con un impasto che qualcuno o qualcosa, per caso o per sbaglio, fece lievitare.

Questo libro, in una nuova edizione, raccoglie miti, fiabe e leggende legati al pane, un nutrimento essenziale e universale, chiamato con mille nomi nelle diverse culture del mondo e composto di pochi e semplici ingredienti: “la terra che genera il grano, l’acqua che lega l’impasto, l’aria che lievita la pasta, il fuoco che cuoce e il tempo dell’attesa”.

Nel libro ci sono anche tante ricette realizzate con il pane raffermo, divertenti giochi e schede-guida per la degustazione.

RECENSIONI

Fame di pane - Gocce d'aria
Libri per bambini: Fame di pane - Italia Squisita
"Un libro che è insieme piacevole racconto di storie e testo divulgativo" - Galline Volanti

Per saperne di più visita www.permangiartimeglio.it