1, 2, 3 facile e Slow!

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Collana: Ricettari Slow Food
Confezione: brossura con bandelle
Formato: 17x24 cm
Pagine: 128

ISBN: 9788884996121

Prezzo al pubblico: 9,90 €

Prezzo online: 8,42 €

Prezzo soci Slow Food: 7,92 €

8,42 € 9,90 €

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Slow Food Editore

Cucinare la tradizione con gusto in 3 semplici mosse si può. Con i consigli e le 130 ricette presenti in questo volume bastano pochi ingredienti di qualità, freschi e stagionali, e una lavorazione davvero minimale e il successo è garantito!

Alcuni esempi: le tomatiche al bagnet verd piemontesi, la farinata ligure, la panzanella toscana, le puntarelle in salsa di alici romani, le busiate al pesto trapanesi, le alici in tortiera diffuse in tutto il Sud, senza dimenticare crostate e biscotti per chiudere in dolcezza.

Un libro dedicato a chi cerca una cucina veloce e alla portata di tutti, senza rinunciare a gusto e genuinità.

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