New product
Collana: Ricettari slow
Confezione: brossura
Formato: 17x24 cm
Pagine: 304
Data di pubblicazione: Settembre 2023
ISBN: 9788884998187
Prezzo al pubblico: 14,90 €
Prezzo online: 14,16 €
Prezzo soci Slow Food: 11,92 €
Un volume interamente dedicato ai dolci tradizionali italiani che si preparano per festeggiare le grandi ricorrenze come Carnevale, Pasqua, Ognissanti, Natale ma anche i tanti santi cui la cucina associa una ricetta golosa.
Dalle zeppole di San Giuseppe alle frittelle di Sant’Antonio, dai biscotti quaresimali ai torroni e pani dolci natalizi, un viaggio lungo un anno scandito da curiosità e piccole scoperte.