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Collana: Slowbook
Confezione: cartonato
Formato: 15x21 cm
Pagine: 224
Data di pubblicazione: maggio 2026
ISBN: 9788884999283
Prezzo al pubblico: 22,00 €
Prezzo online: 20,90 €
Prezzo soci Slow Food: 17,60 €
Quello del vino naturale è un movimento fondato su viticoltura biologica e biodinamica, artigianalità e minimalismo in cantina. Un universo complesso di etichette colorate, di vitigni insoliti e di blend sorprendenti.
Nelle pagine di questo libro la giornalista e vignaiola Rachel Signer ci fa conoscere più da vicino questo mondo, attraverso storie e immagini di vigneti e cantine: gli stili più affermati, i produttori iconici, i segreti della degustazione, le migliori fiere in giro per il mondo e tanto altro ancora.

