Blu. Ricette di un'estate italiana

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Collana: Slowbook
Confezione: cartonato
Formato: 17x24 cm
Pagine: 320

Data di pubblicazione: Giugno 2022

ISBN: 9788884997531

Prezzo al pubblico: 19,90 €

Prezzo online: 18,91 €

Prezzo soci Slow Food: 15,92 €

18,91 € 19,90 €

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Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

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Slow Food Editore

L'estate per molti è blu, il colore del cielo terso e del mare a perdita d'occhio.

Questo libro è dedicato a chi ha voglia di sole, di momenti spensierati e di ricette che raccontano i sapori e i profumi della stagione. Sfogliandolo, si passano in rassegna le categorie che più ispirano la cucina estiva del Belpaese: dal pesce, grande protagonista, fino a sorbetti e budini, passando per i modi più vari per cucinare e portare in tavola le verdure.

Tante ricette e possibilità per comporre menù ogni giorni diversi, a casa o in vacanza, per un pranzo in famiglia o una cena in terrazza con gli amici.

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