Colazioni d'autore

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Collana: Slowbook
Confezione: brossura
Formato: 22x24 cm
Pagine: 144

ISBN: 9788884997555

Prezzo al pubblico: 14,90 €

Prezzo online: 14,16 €

Prezzo soci Slow Food: 11,92 €

14,16 € 14,90 €

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Slow Food Editore

Un libro che parla di libri e di colazioni da tutto il mondo. Da Instagram alla carta, una raccolta di bellissimi scatti di Petunia Ollister, realizzati appositamente per il progetto, in cui il cibo diventa realtà. O qualcosa di molto simile.

I libri scelti per il “ritratto” sono libri che parlano di cucina, romanzi in cui il cibo è protagonista o in cui è contenuta anche soltanto qualche nota citazione a tema. A corredo del tutto non soltanto le citazioni contenute nei volumi, ma un ricco compendio di ricette per riprodurre brioches, muffins, omelette, crostate, succhi e tanto altro.

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