Giappone illustrato

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Collana: Slowbook
Confezione: cartonato
Formato: 18x24 cm
Pagine: 216

Data di pubblicazione: 2022

ISBN: 9788884997791

Prezzo al pubblico: 25,00 €

Prezzo online: 23,75 €

Prezzo soci Slow Food: 20,00 €

23,75 € 25,00 €

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Slow Food Editore

Il regalo ideale per gli appassionati del Giappone.

Il magico duo Kié-Kishi, dopo La cucina giapponese illustrata, La vita giapponese illustrata e Tokyo gourmand torna con un libro che riprende tutti questi argomenti in una confezione importante, compendio perfetto del loro stile.

Attraverso illustrazioni deliziose che rimandano alle arti grafiche del Sol Levante ci raccontano la cultura del loro Paese come solo chi è nato e vissuto là può avere. La cultura, la vita, le curiosità, le regole di comportamento, i trasporti, le feste e ricorrenze, le tradizioni in ogni campo, su tutti la cucina. Il cibo attraverso le ricette principali e una sorta di dizionario gastronomico è uno dei principali argomenti del libro: tanti piatti illustrati, facili da ripetere a casa, tutti gli stili di cucina per allestire un pasto autenticamente giapponese.

E infine anche tanti consigli di viaggio in un mini racconto che ci porta nella metropoli di Tokyo e ci aiuta a scoprire cosa c’è di buono e bello da fare laggiù.

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