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Collana: Slowbook
Confezione: cartonato
Formato: 25x30 cm
Pagine: 244
Data di pubblicazione: Ottobre 2023
ISBN: 9788884998200
Prezzo al pubblico: 39,00 €
Prezzo online: 37,05 €
Prezzo soci Slow Food: 29,25 €
Benvenuti al grand tour dedicato all'universo del vino.
Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone?
Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e fa sosta in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.
L'atlante definitivo dei vigneti del mondo, in una nuova edizione riveduta e ampliata.