Slow Drink

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Collana: Slowbook 
Confezione: cartonato
Formato: 19,3x25,3 cm 
Pagine: 304

Data di pubblicazione: Aprile 2024

ISBN: 9788884998385

Prezzo al pubblico: 24,50 €

Prezzo online: 23,28 €

Prezzo soci Slow Food: 19,60 €

23,28 € 24,50 €

Tasse incluse, Spedizione esclusa

Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

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Slow Food Editore

Una rapida escursione nella natura è tutto ciò che serve per trovare l'ispirazione per creare un cocktail.

In questo libro Danny Childs applica la sua formazione di etnobotanico all'affascinante universo dei drink. Suddiviso in quattro sezioni dedicate alle stagioni dell'anno, Slow Drink insegna ad appassionati, professionisti e curiosi a trasformare ingredienti prelevati in natura, coltivati nell'orto o acquistati, in bevande analcoliche, sciroppi, cocktail, birre e amari.

Un libro unico nel suo genere, che è molto più di un semplice ricettario, ricco di aneddoti, ricette personalizzabili, consigli pratici, splendide illustrazioni e fotografie evocative.

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