Taccuino del gastronomo

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Collana: Slowbook
Confezione: cartonato
Formato: 11x21 cm
Pagine: 192

Data di pubblicazione: Novembre 2025

ISBN: 9788884999139

Prezzo al pubblico: 14,90 €

Prezzo online: 14,16 €

Prezzo soci Slow Food: 11,92 €

14,16 € 14,90 €

Tasse incluse, Spedizione esclusa

Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

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Slow Food Editore

Per non dimenticare nulla e avere sempre a portata di mano le ricette più amate e i locali del cuore

Sulla scia del successo del Taccuino del degustatore Slow Food ha pensato a un pratico e bel quaderno dedicato a chi ama la cucina in tutte le sue sfaccettature.

Finemente illustrato, con piccoli e utili compendi come la ruota dei prodotti di stagione, si divide in due parti: una dedicata alla cucina di casa, con la possibilità di annotare le proprie ricette, e una ai pasti al ristorante, per catalogare le proprie esperienze nel “mangiar fuori”. Icone e simboli supportano la compilazione di entrambe le sezioni. 

 

Gli inserti, le mie ricette, le recensioni dei miei ristoranti, i piatti regionali

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