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Collana: Slowbook
Confezione: cartonato
Formato: 11x21 cm
Pagine: 192
Data di pubblicazione: Novembre 2025
ISBN: 9788884999139
Prezzo al pubblico: 14,90 €
Prezzo online: 14,16 €
Prezzo soci Slow Food: 11,92 €
Per non dimenticare nulla e avere sempre a portata di mano le ricette più amate e i locali del cuore
Sulla scia del successo del Taccuino del degustatore Slow Food ha pensato a un pratico e bel quaderno dedicato a chi ama la cucina in tutte le sue sfaccettature.
Finemente illustrato, con piccoli e utili compendi come la ruota dei prodotti di stagione, si divide in due parti: una dedicata alla cucina di casa, con la possibilità di annotare le proprie ricette, e una ai pasti al ristorante, per catalogare le proprie esperienze nel “mangiar fuori”. Icone e simboli supportano la compilazione di entrambe le sezioni.
Gli inserti, le mie ricette, le recensioni dei miei ristoranti, i piatti regionali

