«Terra Madre è un nuovo soggetto che, dal 2004, si è affacciato nel panorama politico ed economico globale. Nasce come un grande meeting di persone da ogni parte del mondo e si trasforma presto in una rete permanente.»

Carlo Petrini

Nel sistema agro-alimentare industriale che domina il Pianeta, il cibo viene spogliato del suo significato autentico e diventa una merce come tutte le altre. In questo mondo di valori capovolti, il cibo finisce per mangiarci.

Per fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi, il fondatore di Slow Food Carlo Petrini propone un'alleanza tra produttori e consumatori, ovvero tra chi sa riconoscere il valore culturale, economico e politico di ciò di cui ci nutriamo.

Un classico del nostro catalogo, in un'inedita versione tascabile.