Food Rebellions è una risorsa per chiunque sia interessato a capire la crisi alimentare globale.

La prima parte contiene un'analisi concisa e chiara delle cause sia immediate sia di fond, mentre nella seconda sono analizzate e criticate le soluzioni proposte dalle principali istituzioni finanziarie e di quelle per gli aiuti e lo sviluppo.

La conclusione del libro propone passi, politiche e azioni concrete per risolvere la crisi alimentare e indirizzare i sistemi di produzione del cibo sulla strada della sovranità alimentare.

A cura di Eric Holt Giménez, Raj Patel e Annie Shattuck.