Nutrire il mondo è facile

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Collana: Terramadre 
Confezione: brossura 
Formato:  15x21,5 cm 
Pagine: 184

Data di pubblicazione: 2010

ISBN: 9788884991997

Prezzo al pubblico: 13,50 €

Prezzo online: 11,48 €

Prezzo soci Slow Food: 5,00 €

11,48 € 13,50 €

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Slow Food Editore

Un piccolo capolavoro di divulgazione scientifica in cui si denunciano le contraddizioni dell'attuale filiera alimentare mondiale.

Ma non solo: Nutrire il mondo è facile propone un nuovo Rinascimento attraverso quella che l'autore definisce "agricoltura illuminata".

Un ritorno alla produzione alimentare e ai sani princìpi biologici. Così sarà possibile nutrire il mondo non solo a sufficienza, ma anche bene.

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