Una guida orientata a chi fa la spesa e deve quotidianamente scegliere il proprio cibo: ingredienti – divisi per categorie merceologiche distribuite in ogni provincia e nei grandi centri urbani – buoni e sostenibili, da acquistare presso produttori, gastronomie, botteghe e mercati.

Costruita mediante la fitta rete associativa di Slow Food presente in ogni territorio, Fare la spesa con Slow Food vuole diventare un grande classico.

Ancora una volta esce un volume completo e attento che segnala in ogni parte del Paese ben 2.872 indirizzi in cui fare la spesa diventa davvero un piacere.

LE RECENSIONI DELLA STAMPA

Redazione - La Repubblica
Fare la spesa con Slow Food
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Francesca Tagliabue - Sale e Pepe
Per ghiottoni gourmet
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Camilla Micheletti - Piattoforte
Fare la spesa con Slow Food
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